テレビ、新聞、雑誌などでよく紹介のある三重県にある相可高校の食物調理科。
ここは、調理師やパティシエ、地域における「食」のリーダー、すなわち「食」のスペシャリストを目指す若者を育成する専門高校です。
この食物調理科の学生さんが、地元との交流を目的につくられた「まごの店」で毎週土曜日にスイーツなどを販売しています。
その食物調理科さんに、日本茶に合うスイーツを、それも「いいなん茶」を使用して商品の開発をして頂けないかとお願いをしましたところ、こころよく引き受けて下さいました。
お忙しい中、本当にありがとうございます。
そのスイーツは「緑茶喫茶」でお茶とセットで味わっていただこうと企画しました。
ぜひご賞味くださいませ。お待ちしております。
※誠に勝手ながら土、日限定で、なくなり次第終了させていただきます。
また、学校の行事により、できない時もありますのでご了承下さい。 |